Al sinds 2015 richt Renate zich, als cateraar, op plantaardige voeding zonder dierlijke producten. Haar reis begon vanuit zorg voor dierenwelzijn, maar verdiepend onderzoek onthulde de uitdagingen in de ei- en zuivelindustrie. Dit leidde tot de keuze voor een volledig plantaardig dieet. Renate wil hiermee bijdragen aan het beschermen van dieren, het voorkomen van hongersnoden, het verminderen van de klimaatimpact en het bevorderen van haar eigen gezondheid en die van anderen.
Iedereen die zin heeft in een lekkere vegetarische maaltijd is welkom om 13:15 uur aan te schuiven. Het is een warme lunch, t.w.v. € 15,- die wij aanbieden voor € 7,50. Het menu wordt van te voren bekendgemaakt.
De maaltijd op de foto is een voorbeeld. Dit was het menu tijdens LED Zomer 2023.